這幾個月來,一直都很紅的食物乾燥機。終於來到我家啦
開箱照–沒有。因為我太開心,就拆光光啦~~
我買的是可以控制溫度的機型,因為想烘蔬菜水果,所以有特別挑過。
到貨當天,我就先烘了一塊雞胸肉與高麗菜、芒果(清冰箱),我們家都沒什麼存貨可以讓我玩,只能犧牲芒果下去烘。
從下午1點烘到9點~~芒果的裡面還不太乾,下次不要玩芒果了,太久@@
雞胸肉我是用生的去片薄片~~下去烘了1小時後,才想到是不是要用熟的去烘,又拿出來燙過再下去烘。怪我之前沒做功課啦~
可是認真看大家的分享,好像生的熟的都有人試,下次我也來試試不水煮的吧~
有鑒於第一次亂搞後(雞肉乾變雞肉脆片,芒果乾不乾,高麗菜脆脆),第二次我決定去好市多買雞肉。好市多的雞肉不是普通的小盒哦~2.5kg,我扛著回家。爆重,不過有比較便宜啦,我覺得。
回家後就處理食材囉~~
從開始準備食材開始,小薑就一直在腳邊繞啊繞~她應該是知道這個是她的禮物。哈!
因為買了好多雞肉,想用不同的方式呈現,就參考紅豆嘛嘛的部落格,做出了小棒棒腿,很可愛喲~
我跟菜市場老闆不是好朋友,所以雞肉泥,我是用剁的,一直剁一直剁~~
然後再把小薑最愛的牛奶皮骨包上她一定會愛的肉肉。
我沒有用粉跟蛋去調和,就一直捏捏捏拍拍拍,把肉給黏上皮骨。好像剁肉時,有把肉的粘性打出來,所以很好上哦~
棒棒腿真的很可愛耶~~又超好吃抖
再來就是雞肉的部份囉~我這次採先水煮再切,真難切~~我後悔了!
生肉反而比熟肉好切,怪怪捏~
有肉也要有水果,狼客啊~要點青菜啦~~
來兩顆自家種的芭樂,跟一顆蘋果~~
不過不知道要怎麼切才會好乾燥,就亂亂切一通~~
接下來是漫長的等待時間,小薑一直在機器旁聞啊聞~~
無奈的眼神透露出~~~真的很久~~~
晚上12點了~~看起來大部份都乾燥好了,經過試吃活動也是ok~~
正式取出~~~包裝後的樣子。
水果類的真的縮小好多哦~~
試吃評比:芭樂乾好像太乾,有點苦苦~
蘋果乾還不錯吃,有帶甜味~
雞肉乾ok哦~~好吃耶~
為了犒賞小薑漫長等待,給她一根棒棒腿。她咬了就一直跑,不讓我照相(大概是怕我反悔收回吧)
吃完後望著剩下的雞肉乾~~
不能再吃了啦~~再吃會胖胖喲~~明天再吃。
總結:很好玩喲~~下次再做新東西出來試試^^
我很想乾燥龍眼乾,等產季一定要買回來玩~~這樣就可以喝到乾淨的桂圓茶囉^^
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